سوغات

3 سوغات اصلی ارومیه

3 سوغات اصلی ارومیه را در این مقاله به شما عزیران معرفی می کنیم.

ارومیه یکی از کلان شهرهای فوق العاده زیبای کشور عزیزمان ایران است که آب و هوای بسیار مطلوبی دارد نام ارومیه بدون شک با دریاچه ی معروفش گره خورده است و این پیوند در ذهن ما بسیار قوی است.این شهر در فصل بهار و تابستان یکی از بهترین مقاصد برای گردشگری به حساب می آید.اگر به این شهر زیبا سفر کنید محال است بدون خوردن نقل و حلوا از آن خارج شوید.

سوغات اصلی ارومیه را بشناسیم

نقل ارومیه

در تمام مجالس و محافل شادی از جشن‌ها گرفته تا عروسی‌هایمان نقل حرف اول را می‌زند همچنین یکی از خوش مزه ترین و محبوب ترین سوغات این شهر زیبا از گذشته تا کنون بوده است که معمولا در کنار چای و دیگر نوشیدنی های گرم به جای قند مورد استفاده قرار میگیرد؛نقل ها در اندازه و بسته بندی های متفاوت و همچنین با طعم های مختلف:زعفرانی،گل محمدی،بیدمشکی،وانیلی به فروش میرسند.

نقل بیدمشکی:به دلیل بومی بودن گیاه بیدمشک از معروف ترین نقل هاست؛برای تهیه این نقل خلال بادام را مدتی در گیاه بیدمشک می خوابانند تا عطر و طعم فوق العاده بیدمشک را بگیرد و سپس روکش آن که متشکل از شکر و آب است تولید می شود و در پایان کار به نقل ها عرق بیدمشک اضافه میکنند

نقل زعفرانی: این نقل نیز به دلیل وجود زعفران عطر و طعم بی نظیری دارد فرآیند تولید این نقل نیز مانند نقل بیدمشکی است با این تفاوت که از مغز گردو در داخل نقل استفاده می شود

نقل گل محمدی: این گیاه جایگاه ویژه ای در میان مردم ایران دارد و در بسیاری از خوراکی ها از گلبرگ های گل محمدی استفاده می شود در نقل نیز برای مزه دار شدن نقل گل محمدی را به همراه گردو به نقل اضافه می کنند که طعم و عطری خاص دارد.

برای خرید نقل و حلوا به فروشگاه اینترنتی نقل طاها ما مراجعه کنید.

حلوا ارومیه

حلوا از دیگر سوغاتی های شهر ارومیه است که معروف ترین آنها حلوای هویج و شیره انگور است اگر به این شهر زیبا سفر کردید از امتحان کردن این شیرینی های خوش مزه غافل نشوید.

عرقیات محلی

یکی از قدیمی‌ترین و موثر ترین داروهای سنتی، عرقیات گیاهی هستند. از گذشته این اعتقاد وجود داشته که آنها تاثیر زیادی بر سلامت بدن داشته و برای درمان انواع بیماری‌ها به کار می رفتند.

عرقیات گیاهی در واقع حاصل تقطیر آب و عصاره گیاهان است. گیاهان مختلف را عصاره‌گیری می‌کنند و طی فرایند تقطیر آنها را با مولکول‌های آب ترکیب می‌کنند. حاصل این تقطیر، نوعی عرق سنتی و مفید است که خواص آن بیش از خود گیاه است، زیرا طی فرایند حرارت‌دهی، مواد مغذی آن خارج می‌شود و تاثیرش را دو چندان می‌کند.

این روش یکی از شیوه های قدیمی و پر کاربرد است. امروزه در ایران بیشتر از ۶۰ نوع گیاه دارویی یافت می شود که برای اینکه از آنها در طب استفاده کنند به عرق تبدیل می کنند. عرقیات گیاهی سرشار از خواص درمانی هستند که از معمولی ترین این خواص می توان به ضد انگل، ضد درد، ضد میکروب، ضد قارچ، ضد اسپاسم و …. اشاره کرد.

عوارض جانبی داروهای شیمیایی بسیار بیشتر از اثرگذاری مثبت آنها است و این دقیقا بهترین موقعیت برای استفاده کردن از گیاهان و عرقیات دارویی است با وجود اینکه مدت زمان تاثیرگذاری اثر مثبت گیاهان دارویی بر روی بدن زیاد است ولی بیشتر از داروهای شیمیایی می توان به آنها اعتماد کرد زیرا عوارض بسیار کمتری دارند.

در بین تمام این عرقیجات می توان به دو عرق بادرنجبویه و عرق بیدمشک که از محبوب‌ترین عرقیات و سوغات ارومیه هستند اشاره کرد که هر کدام خواص بی شماری دارند.

 

برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.